Крыжовниковая настойка с лаймом и базиликом — бодрый летний напиток 🍈🍋🌿 — 23 июля 2026 г. в 13:16:01.583
Крыжовниковая настойка с лаймом и базиликом — бодрый летний напиток 🍈🍋🌿 Сочетание кисло-сладкого крыжовника, свежего лайма и ароматного базилика даёт яркий вкус, который отлично освежает в жару. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Крыжовник (спелый, зелёный или красный) — 400 г 📍 Лайм — 1 шт (цедра и сок) 📍 Базилик (свежие листья, зелёный или фиолетовый) — 10–12 листиков 📍 Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу) 📍 Водка — 1 литр 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Крыжовник промойте, обсушите. Можно слегка раздавить ягоды, чтобы лучше отдали сок, но не превращайте в кашу. Шаг 2 Снимите цедру с лайма (только зелёную часть, без белого слоя) и выжмите сок. Шаг 3 Сложите крыжовник, лаймовую цедру, сок и базилик в стеклянную банку. Добавьте сахар. Шаг 4 Залейте водкой, хорошо перемешайте, чтобы сахар начал растворяться. Шаг 5 Закройте банку крышкой и уберите в тёмное место на 2–3 недели. Встряхивайте раз в несколько дней. Шаг 6 Процедите настойку через сито или марлю. Попробуйте — при желании можно добавить ещё немного сахара или меда для баланса. Шаг 7 Перелейте в бутылки. Дайте отдохнуть 3–5 дней для стабилизации вкуса. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #настойки