Лимончелло на спирту — классика цитрусовой свежести 🍋 — 28 июля 2026 г. в 15:15:02.504
Лимончелло на спирту — классика цитрусовой свежести 🍋 Насыщенная лимонная цедра, крепкий спирт и щепотка сахара — вот рецепт простой, но яркой настойки с итальянским характером! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Лимоны (только цедра, без белой части) — 5 шт 📍 Спирт 90% — 2,5 л 📍 Вода — 2,5 л 📍 Сахар — по 1 ст. л. на каждый литр готового напитка 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Тщательно вымыть лимоны, снять с них только жёлтую цедру (белую часть не используем — она горчит). Шаг 2 Поместить цедру в стеклянную банку и залить 2,5 л спирта. Плотно закрыть крышкой и убрать в тёмное прохладное место. Шаг 3 Настаивать 7 дней, периодически встряхивая банку. Шаг 4 Через неделю аккуратно влить 2,5 л холодной воды в спиртовую настойку (а не наоборот — это важно для стабильности вкуса и внешнего вида). Шаг 5 Добавить по 1 столовой ложке сахара на каждый литр напитка (всего 5 ст. л.), перемешать. Шаг 6 Дать настойке постоять ещё сутки при комнатной температуре. Шаг 7 Процедить через марлю и перелить в бутылки. Хранить в холодильнике. Автор: petrovskiysamogon Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #настойки