Грушевый ликёр 🍐🥂🧂 — 15 сентября 2026 г. в 06:10:01.385
Грушевый ликёр 🍐🥂🧂 Нежный, ароматный ликёр с насыщенным грушевым вкусом, пряными нотками корицы, ванили и лёгким цитрусовым оттенком. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Груша — примерно 2 кг 📍 Водка — 1 л 📍 Корица — 1 палочка 📍 Гвоздика — по вкусу 📍 Ваниль или ванильный сахар — немного 📍 Цедра лимона — по вкусу 📍 Мёд — по вкусу 📍 Для сахарного сиропа: Вода — 500 мл Сахар — 750 г 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Груши нарежьте и переложите в подходящую ёмкость. Добавьте палочку корицы, гвоздику, ваниль или ванильный сахар, цедру лимона и мёд. Шаг 2 Залейте 1 л водки так, чтобы груша была полностью покрыта. Шаг 3 Уберите настойку в тёмное место на 1 месяц. Раз в неделю хорошо встряхивайте ёмкость. Шаг 4 Через месяц приготовьте сахарный сироп. Для этого смешайте 500 мл воды и 750 г сахара. Шаг 5 Варите сироп на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая и снимая пенку. Количество времени можно регулировать в зависимости от желаемого цвета сиропа: чем дольше варите, тем темнее он получится. Шаг 6 Грушевый настой процедите через сито или марлю. Шаг 7 Соедините процеженный настой и полностью остывший сахарный сироп. Хорошо перемешайте. Готовый ликёр отправьте на 1 неделю в тёмное место для стабилизации вкуса. Автор: anna_garden_life Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #ликеры