🍜 Куриный бульон с домашней лапшой
🍜 Куриный бульон с домашней лапшой А вы уже пробовали добавить в свой день ароматный бульон с нежной лапшой? 📝 Ингредиенты: Для бульона: • Курица — 1 шт. • Вода — 3 л • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Петрушка (стебли) — по вкусу • Соль — по вкусу Для лапши: • Яичные желтки — 4 шт. • Вода — 20 мл • Соль — 2 г • Мука пшеничная — 100–120 г 🔥 Приготовление: 1. Воду доведите до кипения и добавьте курицу. Варите на среднем огне 20 минут. 2. Очистите и нарежьте лук и морковь, добавьте их в кастрюлю. 3. Посолите и добавьте стебли петрушки, варите еще 30 минут. 4. В отдельной миске смешайте яичные желтки, воду и соль. Постепенно добавляйте муку, замесите тесто. 5. Раскатайте тесто и нарежьте лапшу, затем отварите её в бульоне 5-7 минут. Согревающий бульон с домашней лапшой — идеальный способ насладиться уютом холодного вечера. Не забудьте поделиться с друзьями этим потрясающим рецептом! Домашние рецепты