🥐 Хрустящие рогалики с творогом
🥐 Хрустящие рогалики с творогом Когда к чаю подают что-то хрустящее и сладкое, это мгновенно поднимает настроение! 📝 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 гр. • Творог (5%) — 300 гр. • Творожный сыр — 1 ст. л. с горкой • Сахарная пудра — 1,5 ст. л. • Куриный желток — 1 шт. Для подачи: • Мёд — по вкусу • Орехи пекан — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Соедините творог, творожный сыр и сахарную пудру. Перемешайте до однородности. 2. Два пласта слоёного теста раскатайте в прямоугольники размером примерно 30×15 см. 3. На первый пласт равномерно распределите творожную начинку, накройте вторым пластом теста и аккуратно прижмите. 4. Разрежьте заготовку на полоски шириной примерно 1,5 см. 5. Каждую полоску скрутите в спираль, а затем сверните в рогалик. 6. Выложите рогалики на противень с пергаментом и смазать желтком. 7. Выпекайте при 180 °C в течение 15–20 минут до золотистой корочки. 8. Ещё горячие рогалики полейте мёдом и посыпьте измельчёнными орехами пекан. Скорее угощайте себя этими нежными рогаликами, идеально подходящими для утреннего кофе или уютного вечера! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!