Домашние "Рецепты как у Мамы!" Вкусные Простые Быстрые Лучшие l Новогодние Салаты Супы Десерты Торты ПП ЗОЖ Гиф GIF с Видео пошагово Выпечка Полезные советы Поделки Вязание Правильное питание Еда
Без категории · 30 августа 2026 г.
Капустники — 30 августа 2026 г. в 06:15:07.555
Капустники Ингредиенты: Капуста -500гр. Фарш – 600гр. Яйцо -1шт. Луковица -2шт. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Берем капусту 500 грамм, нарежем ее для удобства на кусочки. Пропустим ее через мясорубку или измельчим при помощи кухонного комбайна, к капусте добавляем 2 луковицы. Кладем капусту с луком в миску, и добавляем 600 грамм фарша, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль 1 ч.л., и специи по вкусу, черный перец. Перемешиваем. Формируем котлетки. Получается из данного количества 16 котлеток. На сковороду наливаем растительное масло, котлетки обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду. Жарим на небольшом огне под крышкой, чтобы котлету успели приготовится. По времени занимает по 5-7 минут с каждой стороны. В принципе, котлеты уже готовы, их можно подавать к столу, но для надежности еще их пропарить, добавить 2 ст.л. воды 10 минут. Рецепты