Куриные желудки в томатно-сметанном соусе — 2 октября 2026 г. в 04:32:01.542
Куриные желудки в томатно-сметанном соусе Ингредиенты: ▫️Куриные желудки — 1 кг. ▫️Репчатый лук — 1 шт. ▫️Морковь — 1 шт. ▫️Чеснок — 2 зубчика. ▫️Протёртые томаты, томатная паста или соус — 200 гр. ▫️Сметана или сливки — 200 гр. ▫️Пшеничная мука — 1 ч. л. ▫️Вода — 100 мл. ▫️Соль — по вкусу. ▫️Чёрный перец — по вкусу. Приготовление: 1. Куриные желудки тщательно промойте, очистите и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Выложите желудки в кастрюлю, залейте водой и тушите на небольшом огне до мягкости. 3. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и добавьте к желудкам. 4. Добавьте измельчённый чеснок и протёртые томаты, перемешайте и готовьте ещё несколько минут. 5. Сметану или сливки смешайте с мукой и 100 мл воды, затем влейте к желудкам. Добавьте соль и чёрный перец. 6. Тушите под крышкой на небольшом огне до мягкости желудков и загустения соуса. Подпишись 👉 Домашние Секреты