🐟 Скумбрия в духовке с соусом
🐟 Скумбрия в духовке с соусом Ингредиенты: ▫️Скумбрия — 2 шт. Для маринада: ▫️Соевый соус — 5 ст. л. ▫️Лимонный сок — 2 ст. л. ▫️Сахар — 1 ч. л. без горки. ▫️Растительное масло — 1 ст. л. ▫️Молотый кориандр — 1 ч. л. ▫️Чёрный перец — по вкусу. Для соуса: ▫️Сметана — 2 ст. л. ▫️Майонез — 1 ст. л. ▫️Чеснок — 1 зубчик. ▫️Маринованный огурец — по вкусу. ▫️Укроп — по вкусу. Приготовление: 1. Скумбрию очистите, удалите внутренности, промойте и обсушите. 2. Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, сахар, растительное масло, молотый кориандр и чёрный перец. 3. Смажьте скумбрию маринадом и выложите в форму для запекания. 4. Запекайте рыбу в духовке до полной готовности и румяности. 5. Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, мелко нарезанный маринованный огурец и укроп. 6. Готовую скумбрию подавайте горячей вместе с приготовленным соусом. Домашние Секреты