🇮🇹 Роскошная лазанья с нежнейшей томленой говядиной и соусом бешамель.
🇮🇹 Роскошная лазанья с нежнейшей томленой говядиной и соусом бешамель. Ингредиенты: 🔹 Говядина на кости — 600–700 г 🔹 Оливковое масло — для жарки 🔹 Лук — 1 шт. 🔹 Чеснок — 5 зубчиков 🔹 Сельдерей — 1 стебель 🔹 Морковь — 1 шт. 🔹 Томатная паста — 1 ст. л. 🔹 Бульон говяжий или вода — 500 мл 🔹 Томаты в собственном соку или протертые томаты — 500 г 🔹 Соль — 1 ч. л. 🔹 Орегано — 1 ч. л. 🔹 Базилик — 1 ч. л. 🔹 Тимьян — 1 ч. л. 🔹 Хлопья чили — 1 ч. л. Белый соус: 🔹 Сливочное масло — 30 г 🔹 Мука — 20 г 🔹 Молоко — 400 мл 🔹 Соль — 0,5 ч. л. 🔹 Черный перец — по вкусу 🔹 Мускатный орех — 1/3 ч. л. 🔹 Моцарелла — 150 г 🔹 Пармезан — 30–40 г 🔹 Листы для лазаньи Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы! 👉 Домашние советы
Канал в каталоге Максиметера
3 339 подписчиков · Еда и рецепты