Рецепт из трудных 90-х годов без единого кусочка мяса!🔥 Его почти забыли, хотя он недо...
Рецепт из трудных 90-х годов без единого кусочка мяса!🔥 Его почти забыли, хотя он недорогой и вкусный! Мясо не всегда доступно, а поесть хочется. В таком случае можно приготовить эти котлеты. Они появились в 90-е, когда продукты были в дефиците. Несмотря на отсутствие мяса, они получаются достаточно вкусными и сытными. ✅Ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев 200 мл кипятка 2 картофелины (около 250 г) 2 луковицы 2 зубчика чеснока Соль и перец по вкусу. ✅Приготовление: Сначала овсянку заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем на четверть часа. Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой тёрке, как для драников. Добавляем натёртые овощи к овсянке, при этом лишнюю жидкость сливаем, если её слишком много. Всыпаем соль и перец, тщательно перемешиваем. Формируем котлеты, смачивая руки водой. Обжариваем их на хорошо разогретой сковороде с маслом под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3 минуты. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. В итоге получается большая порция вкусных котлет. Приятного аппетита ❤