Салат Цезарь с креветками — 26 июня 2026 г. в 17:16:34.553
Салат Цезарь с креветками Этот салат принадлежит к большому семейству салатов под названием «Цезарь». Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого салата. Их делают с различными ингредиентами, берут их в разных пропорциях, заправляют разными соусами. Пожалуй, основные составляющие салата «Цезарь» — это зеленый салат, сухарики и сыр твердых сортов (типа пармезана). Здесь представлен один из вариантов — салат «Цезарь» с креветками. Креветки лучше использовать крупные(королевские или тигровые). Сухарики для салата можно приготовить самим. ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Ингредиенты Салат айсберг, ромейн по 250 грамм Креветки тигровые 300 грамм Белый хлеб 6 ломтиков Томаты черри 8 шт Бекон 100 грамм Сыр пармезан 100 грамм Сливочное масло 50 грамм Соус "Цезарь" рецепт: Яйца куриные (желтки) 8 шт Анчоус 20 грамм Зелень (укроп и петрушка) 30 грамм Оливковое масло 50 мл Чеснок 2 зубчика Зерновая горчица 30 грамм Тимьян 3 веточки Свежемолотый перец по вкусу Пищевая ценность на (1 порция ) Приготовление Яичные желтки кладем в блендер, туда же добавляем анчоус, зелень, тимьян, чеснок и сыр пармезан. Все ингредиенты взбиваем с помощью блендера. Добавляем оливковое масло и мешаем соус. Листья салата рвем на кусочки и кладем в миску. Затем нужно заправить все соусом и перемешать. Креветки необходимо замариновать в тимьяне и оливковом масле. Можно добавить чили по вкусу. Креветки жарим, добавляем соль и перец. Белый хлеб и подсушенные ломтики хлеба обжариваем на сливочном масле. Листья салата заправляем соусом, сверху кладем креветки и четвертинки томатов черри, кусочки бекона и жаренный белый хлеб. Сверху посыпаем натертым пармезаном. Приятного аппетита! PRO ЕДУ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! С НАМИ ВКУСНЕЕ Подписывайтесь на наш канал про СССР. Ссылка ниже 👇 https://max.ru/georgi_a