Восточный суп с фрикадельками — 5 августа 2026 г. в 04:48:02.963
Восточный суп с фрикадельками Ингредиенты: * Фарш — 450 г * Лук репчатый — 1 шт. * Болгарский перец — 1 шт. * Крупный помидор — 1 шт. * Картофель — 2 шт. * Рис — 70 г * Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу * Растительное масло — для жарки * Вода — 2–2,5 л * Свежая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки. 2. Лук, болгарский перец и помидор нарежьте кубиками, картофель — небольшими кусочками. 3. В кастрюле разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук с болгарским перцем. 4. Добавьте картофель и фрикадельки, готовьте несколько минут, аккуратно помешивая. 5. Всыпьте нарезанный помидор, добавьте соль, чёрный перец и паприку. 6. Засыпьте промытый рис, залейте горячей водой и доведите до кипения. 7. Варите на среднем огне 20–25 минут, пока картофель и рис не станут мягкими. 8. В конце добавьте свежую зелень, выключите огонь и дайте супу настояться 5–10 минут. Приятного аппетита! Теги: #суп #восточныйсуп #фрикадельки #домашняяеда #рецепт #вкусно #обед #ужин #быстрыйрецепт #кулинария #готовимдома #простыерецепты #еда #семейныйобед #вкусноипросто