🍫 Творожные сырки в шоколаде — 1 сентября 2026 г. в 22:40:57.700
🍫 Творожные сырки в шоколаде Ингредиенты: * Творог — 800 г * Сливочное масло комнатной температуры — 150 г * Сахарная пудра — 120–150 г * Ванилин — на кончике ножа * Начинка по вкусу — сгущёнка, малиновое варенье и т. п. Для глазури из белого шоколада: * Белый шоколад — 250 г * Растительное масло без запаха — 25 мл Для глазури из молочного шоколада: * Молочный шоколад — 250 г * Растительное масло без запаха — 25 мл * Орехи — 20 г Приготовление: Творог соедините со сливочным маслом, сахарной пудрой и ванилином. Пробейте блендером до однородности. Сформируйте сырки, внутрь добавьте сгущёнку или варенье. Уберите в морозилку на 3–4 часа, чтобы они полностью замёрзли. Шоколад растапливайте в микроволновке импульсами по 10–15 секунд, каждый раз перемешивая. Добавьте растительное масло. Для молочной глазури можно добавить измельчённые орехи. Замороженный сырок наколите на палочку или кончик ножа и окуните в глазурь на 5–6 секунд. Дайте лишнему шоколаду стечь — на холодном сырке глазурь быстро застынет. Украсьте орехами, ягодами или шоколадом. Готовые сырки поставьте в холодильник, чтобы они разморозились, а шоколад стабилизировался. 😋 Теги: #рецепт #сырки #творожныесырки #глазированныесырки #домашниесырки #десерт #десерты #творог #шоколад #белыйшоколад #вкусняшка #сладости #домашниерецепты #простыерецепты #рецептыдома