🧀 Ленивый хачапури с сыром и брынзой
🧀 Ленивый хачапури с сыром и брынзой Нежное и тягучее удовольствие, которое готовится всего за 20 минут! 📝 Ингредиенты: • Молоко — 200 мл. • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Мука — 160 гр. • Соль — 0,5 ч. л. • Сыр — 100 гр. • Брынза — 100 гр. • Растительное масло — для жарки. • Сливочное масло — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините яйцо с молоком и солью, хорошо перемешайте до однородности. 2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая мешать, чтобы не осталось комочков. 3. Натрите сыр и брынзу на крупной терке, добавьте в тесто и тщательно перемешайте. 4. На сковороде слегка смажьте растительным маслом и выложите сырное тесто ровным слоем. 5. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до золотистой корочки, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны. 6. Как только хачапури готов, смажьте его сливочным маслом и подавайте горячим. Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с этим лакомством — идеальный вариант для уютного ужина или дружеской встречи! Домашняя кухня