Бургер «Цезарь» в лаваше 🌮
Бургер «Цезарь» в лаваше 🌮 Как насчет того, чтобы насладиться вкусом классического Цезаря в новом формате? 📝 Ингредиенты: • круглый лаваш или тортилья — 3 шт. • куриный фарш — 300 г • салат айсберг — по вкусу • помидоры черри — по вкусу • соль и специи для курицы — по вкусу Для соуса: • греческий йогурт 2% — 150 г • тёртый пармезан — 30 г • зернистая горчица — 1 ч. л. • лимонный сок — 1 ч. л. • чеснок — 1 небольшой зубчик • соль и чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. К фаршу добавьте соль и специи, тщательно перемешайте. 2. Распределите фарш тонким слоем по тортильям. 3. Обжарьте на сковороде сначала стороной с фаршем вниз примерно 2–3 минуты под крышкой. 4. Удалите лишний жир, подрумяньте лаваш с другой стороны до хруста. 5. Для соуса смешайте греческий йогурт, пармезан, горчицу, лимонный сок, чеснок, соль и перец. 6. Добавьте в соус нарезанный айсберг и черри, перемешайте. 7. Выложите начинку на тортилью и сложите пополам. Соберите этот яркий бургер и наслаждайтесь каждым хрустящим укусом, который идеально подойдет для дружеской встречи или пикника! Домашняя кухня