🥧 Ягодный кефирный пирог
🥧 Ягодный кефирный пирог Как насчет теплого кусочка пирога с сочными ягодами и нежным кефирным тестом? 📝 Вам понадобятся: • Мука 250 г • Кефир 250 мл • Сливочное масло 110 г • Сахар 150 г • Яйца 2 шт • Разрыхлитель 10 г • Ванилин • Соль щепотка Кроме того: • Любые ягоды 250 г • Немного крахмала • Орехи (по желанию) • Сливочное масло для смазывания формы 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешай муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. 2. В отдельной емкости взбей яйца с кефиром и растопленным сливочным маслом. 3. Соедини обе смеси, тщательно перемешай до однородной массы. 4. Добавь ягоды, предварительно обвалянные в крахмале. Можно добавить орехи, если хочется. 5. Смажь форму сливочным маслом, вылей тесто и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Этот пирог станет отличным компаньоном к утреннему чаю или вечернему кофе, наполнив дом ароматом выпечки и радостью! Домашняя кухня