Яблочная пастила 🍎
Яблочная пастила 🍎 Ингредиенты: • 600 гр яблок (в очищенном виде) • 200 мл воды • 70 гр быстрорастворимого пищевого желатина • Сахар (по желанию) все зависит от сорта яблок Приготовление: 1. Яблоки очищаем, нарезаем. 2. Поставили на огонь, влили воду. 3. Варим до мягкости яблок. 4. Подсластили. 5. Перебиваем погружным. блендером до состояния - пюре, высыпали желатин. 6. Взбиваем очень хорошо миксером (ну минут 20). 7. В форму выкладываем пергамент или пищевую пленку. 8. Выливаем яблочную смесь и отправляем в холодильник (примерно на час). 9. Достаем и наслаждаемся вкусной пастилой из яблок.
14 просмотров