ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ
ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ ✅Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 175 г Изюм — 175 г Сахар — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — щепотка Мука — 240 г Ванилин — по вкусу ✅Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить до светлой пышной массы. 2. Добавить ванилин по вкусу. 3. Яйца смешать со щепоткой соли и постепенно ввести в масляную смесь, хорошо перемешивая. 4. Добавить изюм и перемешать. 5. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить однородное густое тесто. 6. Форму или формочки заполнить тестом примерно на 2/3 объёма. 7. Выпекать при 200°C около 30–35 минут. 8. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 9. Готовый кекс немного остудить и вынуть из формы. Приятного аппетита ❤