Синнабоны готовлю теперь только так. Они просто потрясающие. Очень вкусный крем, нежный... — 14 июня 2026 г. в 07:00:02.432
Синнабоны готовлю теперь только так. Они просто потрясающие. Очень вкусный крем, нежный, легкий, в меру сладкий. Сохраните себе, рекомендую Ингредиенты: Для теста: Тёплое молоко - 250 гр. Дрожжи - 2,5 ч.л. (8 гр.) Сахар - 70 гр. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 80 гр. Соль - 1 ч.л. Мука - 520-600 гр. Начинка: Сливочное масло - 60 гр. Сахар - 1 стакан Корица - 3 ст.л. Крем: Сметана Сахарная пудра Приготовление: 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 мин. Добавьте яйца, масло, соль, ванилин и муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 1 ч., каждые 20 мин. мешая тесто. 2. Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей. Сверните рулет, нарежьте на кусочки. 3. Выложите булочки на противень, дайте подойти 30 мин. Выпекайте при 180 гр. 20-25 мин. Перемешайте сметану и сахарную пудру. Смажьте горячие булочки кремом.