Голубцы удались.😊Вчера был вкусный ужин. Готовлю без заморочек. Разделываю капусту на ...
Голубцы удались.😊Вчера был вкусный ужин. Готовлю без заморочек. Разделываю капусту на листы под горячей водой, естественно, чтоб рукам было комфортно, просто делаю чуть горячей воду, надрезаю кочерыжку и все. Капустные листы отвариваю в подсоленной воде до мягкости. В фарш добавляю только промытый рис, соль, специи. Скручивают и обжариваю с двух сторон. Отдельно обжариваю лук, натертую морковь, помидоры, добавляю пару зубчиков чеснока. Все до мягкости. В кастрюлю укладываю слоями пережарка, голубцы и так до конца. Заливаю водой, подсаливаю, добавляю специи и тушу мин 30-40 на медленном огне. Кушаем с подливой и сметаной. Приятного аппетита 😘😘😘
131 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
445 подписчиков · Еда и рецепты