НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ🍰 — 25 июня 2026 г. в 07:38:33.199
НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ🍰 🍰4 яйца 🍰150 гр сахара 🍰ваниль 🍰щепотка соли 🍰120 гр кефира 🍰120 гр раст. масла 🍰70 гр крахмала кукурузного (если нет замените на муку) 🍰200 гр муки 🍰1,5 ч.л. разрыхлителя 📌Все ингредиенты комнатной температуры ✅500 гр джем или варенье(у меня замороженные ягоды сахар по вкусу и 3ст.л кукурузного крахмала)ягоды смешиваю с сахаром и крахмалом перемешиваю и ставлю на огонь,увариваю до загустения 📌Яйца и сахар взбить до пышной светлой пены, добавить все остальные ингредиенты и аккуратно перемешать на низких оборотах до объедения всех ингредиентов 📌Отправляем в заранее разогретую духовку на 25 мин при 180• готовность проверяем шпажкой Даем пирогу остыть,срезаем верхний слой(из него сделаем крошку)далее пирог разрезаем вдоль смазываем джемом,накрываем коржом верх так же смазываем джемом,украшаем крошкой даем пропитаться минимум 2 часа при комнатной температуре разрезаем на нужные кусочки и наслаждаемся🩷 чем дольше пирог пропитывается тем нежнее он становится #выпечка#пирожное#кчаю