ПИЦЦА🔝 — 15 июля 2026 г. в 17:57:33.332
ПИЦЦА🔝 Для теста: ✅250 мл теплой воды ✅7 гр сухих дрожжей ✅7 гр сахара ✅6 гр соли ✅380 гр муки ✅раст.масло 30гр 📌манка(для формовки,НЕ В ТЕСТО) Для соуса⤵️ ✅3 ст .л майонеза ✅1 зуб.чеснока(на терке или через пресс) ✅сок лимона примерно 1-2 ч.л 📌всё смешали и соус готов✅ Начинка⤵️ ✅куриное филе ✅соль ✅паприка сладкая ✅масло раст для жарки 📌филе нарезаем на кусочки и обжариваем на масле добавляем соль и паприку. Начинку нужно остудить! Готовим тесто⤵️ Всыпаем все ингредиенты и вымешиваем тесто в течении 5-7 минут! Тесто должно получится слегка липким! Ставим на расстойку примерно на час. За это время тесто должно хорошо подняться! Общий объем теста я делю на две части и готовлю сразу 2 пиццы с разными вкусами 📌присыпаем манной крупой и формируем основу для пиццы 📌процесс формировки я показала на видео ✅далее смазываем основу для пиццы соусом,кладем начину и посыпаем сыром,отправляем в духовку на 15-20 минут при t180• #пицца