Домохозяйка на пенсии - Полезные советы, Рецепты, Пэчворк, Вышивка и т.д
Еда и рецепты · 27 октября 2026 г.
Стейк в сливочном масле
Стейк в сливочном масле Ингредиенты : - Стейк - Сливочное масло, нарезанное кубиками - 1/4 стакана - Тимьян - 4-5 веточек - Чеснок - 4-5 зубчика - Оливковое масло - 1 ст.л - Соль + перец - Морская соль Приготовление: - Нагрейте сковороду на высокой температуре. Достаньте стейк из холодильника и доведите до комнатной температуры. После достижения комнатной температуры сильно приправьте обе стороны солью и перцем. Добавьте оливковое масло в сковороду и, когда сковорода станет очень горячей, добавьте стейк - Дайте стейку постоять 2-3 минуты с каждой стороны, пока с каждой стороны не образуется темно-коричневая корочка. Когда обе стороны обжарятся, добавьте нарезанное кубиками масло, веточки тимьяна и чеснок. Наклоните кастрюлю к себе, чтобы масло стекало в одну сторону, и большой ложкой поливайте стейк в течение 2-3 минут - Выньте стейк из сковороды и дайте постоять 1 минуту, прежде чем разрезать. Нарежьте стейк и посыпьте солью Домохозяйка на пенсии✨ https://max.ru/channel_4domofis