Это интересно — 21 августа 2026 г. в 07:10:02.300
Это интересно Арбуз: популярные мифы опровергнуты Преподаватели Пермского национально-исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) Екатерина Баньковская и Никита Фаустов развеяли самые распространённые заблуждения об одном из самых любимых в народе летних плодов. Оказывается, арбуз – это не только не фрукт, но и не ягода, как обычно доказывают "продвинутые" обыватели. Учёные-ботаники говорят, что он относится к семейству тыквенных, также как огурец, кабачок и дыня. Также представители ПНИПУ рассказали о том, содержит ли арбуз полезные вещества (конечно, притом, много), способствует ли выведению из организма "шлаков" (да, но не в том виде, как многие думают), а также о том, действительно ли есть полосатый плод можно в неограниченных количествах (спойлер: вовсе нет). Кроме того, учёные опровергли утверждение о том, что арбуз "бродит" в желудке и его обязательно надо есть отдельно от других продуктов. Никита Фаустов дал советы по выбору качественных плодов, добавив, что большой арбуз – не значит хороший, а жёлтые пятна – не признак порчи. Подробнее – в материале Минобрнауки России.