Д

ДОУ № 4 «Сказка» город Заозерск Мурманской области

Школы и вузы · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥗 Семейный фото-челлендж «Вкусная Россия‑2026», приуроченный к Году единства народов Р...

🥗 Семейный фото-челлендж «Вкусная Россия‑2026», приуроченный к Году единства народов России, продолжает собирать вкусные истории — и сегодня у нас традиционное блюдо русской кухни, которое по‑настоящему любимо практически в каждой семье! Воспитанница группы № 11 Кира Дударева вместе с мамой приготовила оливье. 🥔 А знали ли вы, что первый оливье сделали во второй половине XIX века в Москве, в ресторане «Эрмитаж»? Его создателем принято считать Люсьена Оливье — по одной из легенд, он был русским, сменившим имя Николай на французский манер. В его оригинальном рецепте должны были быть мясо рябчиков, раковые шейки, картофель, каперсы и соя кабуль — пикантная заправка на основе мясного бульона, уксуса и овощей. Лишь в советское время, когда деликатесы стало трудно найти, рецепт упростили — так появился привычный нам салат сначала с курицей, а затем и с колбасой. Интересно и то, что в Европе наш оливье знают как «Русский салат». Вот и получается: это блюдо с французским названием, русской историей и душой! 💛 Спасибо семье Дударевых за участие и за то, что поделились этим тёплым семейным моментом! 📸 Приглашаем все семьи присоединиться к челленджу: готовьте вместе с детьми любимые и национальные блюда народов России, фотографируйте процесс и результат — и делитесь своими вкусными историями!