Dr.Anshina кардиолог, диетолог, семейный врач, нутрициолог
Здоровье · 15 июня 2026 г.
Завтрак и настроение: утренний прием пищи важен для психического здоровья
Завтрак и настроение: утренний прием пищи важен для психического здоровья Всем доброго утра! Рассказывайте, что сегодня у вас на завтрак? Написала для вас пост, а сама пошла завтракать. Мария ещё спит, так что маме сегодня придётся немного поработать официанткой и принести ребёнку завтрак в номер. Гонконгские учёные обнаружили связь между регулярным пропуском завтрака и повышенным риском депрессивных состояний. Люди, которые часто не завтракают, чаще сталкиваются со сниженным настроением, тревожностью и эмоциональной нестабильностью. Почему так происходит? ✅ Нейрохимия мозга После ночного перерыва организму нужна энергия, а мозгу глюкоза. Если завтрак пропущен, может нарушаться выработка нейромедиаторов, в том числе серотонина и дофамина, которые участвуют в регуляции настроения, мотивации и ощущения удовольствия. ✅ Колебания сахара в крови Когда утром мы ничего не едим, уровень глюкозы может резко снижаться, а затем так же резко подниматься после первого приёма пищи. Такие «качели» нередко отражаются на самочувствии: появляется раздражительность, слабость, тревожность, усталость. ✅ Циркадные ритмы Завтрак помогает организму «включиться» и синхронизировать внутренние биологические часы. Если регулярно пропускать утренний приём пищи, это может сбивать естественные ритмы сна, бодрствования и обмена веществ. Что можно сделать? ✨ Завтракать регулярно, даже если утром нет сильного аппетита. ✨ Добавлять в завтрак сложные углеводы, белок и полезные жиры. ✨ Планировать завтрак заранее, особенно если утром мало времени. ✨ Готовить с вечера: овсянку, творог, яйца, смузи, полезные бутерброды/роллы. ✨ Держать под рукой быстрые варианты: орехи, фрукты, йогурт, протеиновый коктейль. Регулярный завтрак - это не просто про еду, а про заботу о нервной системе и психическом здоровье.