Вспомните: перемены, смех, запах свежей выпечки из столовой и тот самый взгляд через па... — 5 июня 2026 г. в 14:42:28.790
Вспомните: перемены, смех, запах свежей выпечки из столовой и тот самый взгляд через парту. А что, если добавить к этим воспоминаниям вкус любимой школьной мини-пиццы? Готовить её — проще простого, а ностальгия обеспечена! Ингредиенты: 🍕Молока 170 г 🍕Яйцо 1 шт 🍕Масла сливочного 30 г 🍕Мука 400 г 🍕Сухие дрожжи 1 пак. 🍕Сахар 1 ст. л. 🍕Соль 0,5 ч. л. 🍕Варёная колбаса 250 г 🍕Маринованные огурцы (2 шт) 250 г 🍕Сыр 200 г 🍕Кетчуп 100 г 🍕Майонез 100 г Приготовление: 1️⃣Подготовьте все ингредиенты дрожжевого теста. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Молоко, если нужно, также подогрейте 2️⃣В теплом молоке растворите дрожжи. Добавьте столовую ложку сахара. Перемешайте венчиком и оставьте на 10 минут, до появления пенной шапочки на поверхности. 3️⃣Добавьте в опару соль и яйцо. Понемногу подсыпайте муку, перемешивая венчиком или ложкой. Когда тесто соберётся в ком, добавьте к нему мягкое сливочное масло и продолжайте замес. 4️⃣Выложите тесто в глубокую миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1 час. Спустя час тесто увеличилось в 2-3 раза. Обомните его, выпустив весь воздух. 5️⃣Разделите тесто на 8 равных частей. Скатайте из них шарики и накройте пищевой пленкой. 6️⃣ Подготовьте необходимые ингредиенты для начинки. 7️⃣Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут до расплавления сыра и появления румяной корочки. Приятного аппетита♥️