Разница восприятия дегустаций продуктов в России и Китае. — 29 декабря 2025 г. в 22:23:58.305
Разница восприятия дегустаций продуктов в России и Китае. Йогурт по дегустации в магазине. Я пришла в конкретный продуктовый магазин, за конкретным йогуртом мне посоветовали его взять как новый формат йогуртов ферментированный почти без сахара, ближе к кефиру, с интересными вкусами: эрл грей, матча сыр, трюфель и кокосовый, обычный. Подошла к стенду: смотрю упаковка йогурта огромная, не легкий, странный, думаю зачем мне с ним таскаться до вечера. И тут поям в магазине мне предлагают попробовать их! В итоге я взяла не тот вкус за которым шла, осталась довольна и приятно удивлена. Цена 19 юаней ~ 300 руб.- для китайского покупателя это не дешево, а значит качественно воспринимается. Дегустация в Китае это не про навязчивость как в России, а про то что продукту нечего скрывать, бренд в себе уверен. Дегустация в Китае культурный код и маркёр качества. Не «навязчивые промоутеры», а «ретейл перфоменс». Другое восприятие. Если в Лондоне или в России будет стоять дегустатор с ложками, то покупатель воспримет что это дешевле промо, а не забота и не люкс как в Китае. Потому что ассоциация с девочками с подносами из 2000-х Российский маркетинг дегустацией пренебрегает, на мой взгляд. Я никогда не видела что бы прям у полки так делали правильно эстетично, а не где-то в коридорах предлагали тестить колбасу с зубочисток. Тут дегустаторы встроены в магазин органично, они как помощники воспринимаются и часть сервиса, а не «купи, купи, купи» В Европе и РФ дегустация это давление. В Китае дегустация это забота и уважение к выбору клиента. Дегустация учитывая ЗП персонала и себестоимость окупается, тем более если приходят повторно. Советую Конец.