Отправляемся дальше — в Ярославль
Отправляемся дальше — в Ярославль Если честно, я бы поехал сюда ради одного места — ресторана «Закрома». На мой взгляд, это лучший ресторан русской кухни в России. Обожаю, когда всё продумано до мелочей — здесь и в еде, и в интерьере. В основе ресторана — русская печь, а весь интерьер собран из элементов русской айдентики: гобелены, сундуки, даже столы выполнены в форме трафаретов для пряников, а на окнах — ставни. Щи с крапивой — наваристые, но при этом лёгкие — пробудили те самые воспоминания из детства. Ботвинья — традиционное ярославское блюдо. Квас брал отдельно — как любитель говорю: очень правильный, настоенный на хлебных корках, как я люблю. На горячее раньше подавали цыплёнка из той самой русской печи, теперь — кологривского гуся. А ещё мы съели пять порций малосольных огурцов — точь-в‑точь как у моей бабушки. Грузди у них тоже божественные. На десерт обязательно возьмите дутики с вареньем из ревеня. Сочетание ревеня и безе отсюда теперь хочу изобразить в духах. Цены снова смешные (по меркам московских). Но, конечно, и сам город с его многочисленными церквями, памятниками архитектуры и, как мне показалось, самой красивой речной набережной в России однозначно заслуживает внимания. Ярославль понравился ещё больше, чем Кострома. Очень красивый и зелёный город. Особенно ему идут цветущие повсюду липы. P. S. На последнем видео моя жена в своём репертуаре — роняет синнабон из классного кафе-пекарни «Свет и Заря».