Тогда начнем с базы. У нас дома это называлось творожные пончики, но мы то знаем, что п... — 2 июня 2026 г. в 11:01:46.652
Тогда начнем с базы. У нас дома это называлось творожные пончики, но мы то знаем, что пончики у меня на канале только одни😏 рубрика #рецепты_из_моего_детства Творожные шарики 🔹 Творог - 300 гр.; 🔹 Яйца - 3 шт., 🔹 Мука - 2.5 стакана; 🔹 Сахар - 150 - 200 гр.; 🔹 Соль - щепотка; 🔹 Сода - 1 ч. ложка.; 🔹 Ванилин - 1 пакетик; 🔹 Масло растительное - 400 - 500 мл.; 🔹 Щепотка соли; Приготовление👩🍳 Взбиваем яйца и сахар, как на бисквит(т.е. хорошо). Добавляем творог, соль, соду, ванилин. Перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Потом руки смазываем маслом и делаем шарики, размером с грецкий орех. Бросаем в раскаленное масло (масло много должно быть, это минус конечно). Мешаем и вынимаем. Жарятся быстро на среднем огне. Сегодня, кстати, выяснилось, что муж не знает ни песню "Вишня", которая под окном широким цветёт, ни творожных шариков в детстве не пробовал, как жил, как жил...😱