Мамин рассольник #суп
Мамин рассольник #суп 🔸 косточки любые; 🔸 вода 1,5 литра; 🔸 картофель - 5 штук; 🔸 рис - 3 столовые ложки; 🔸 лук - 1/2 штуки; 🔸 морковь - 1/2 штуки; 🔸 перец болгарский - 1/2 штуки; 🔸 огурцы средние в идеале бочковые - 4 штуки; 🔸 масло для жарки; 🔸 соль, перец, лаврушка, зеленушка. 1. Варим бульон из любой косточки. Долго варим. 2. Кладем картофель нарезанный, варим. 3. Добавляем промытый рис. 4. Минут через 15 кладём зажарку из лука, моркови, перца и соленых огурцов. 5. Соль, перец, лаврушку, можно зелень прокипит и выключаем.