Всем привет, мои дорогие!
Всем привет, мои дорогие! #Салат из 3 ингредиентов 🔹 Баклажаны - 3 штуки небольшие; 🔹 Яйца - 3 штуки; 🔹 Лук репчатый крупный - 1/2 шт.; 🔹 Соль, масло растительное, кукурузный крахмал. 🔸 Майонез - 3 столовые ложки; 🔸 Зелень для украшения. Приготовление👩🍳 Чистим баклажаны режем крупным кубиком, солим и оставляем. В это время обжариваем нарезанный (1/4 колечка) репчатый лук, на растительном масле до хруста и заливаем разболтанными яйцами. Жарим и убираем в салатник. Баклажаны притрусить кукурузным крахмалом и обжариваем на растительном масле до хрустящей корочки, в два захода (чтоб в один слой жарились). Выкладываем в салатник, добавляем майонез все это перемешиваем и украшаем зеленью. Как ваше пятничное настроение? Есть кто в отпуске? Как отпуск проводите?
Канал в каталоге Максиметера
5 954 подписчиков · Еда и рецепты