Суп-пюре тыквенно-картофельный. — 14 сентября 2026 г. в 06:06:16.068
Суп-пюре тыквенно-картофельный. Ингредиенты: Морковь - 1 штука Лук репчатый - 1штука Чеснок - 2зуб. Картофель - 2 штуки Тыква - 600 гр.в чистом виде Масло растительное для жарки,сливки, сухарики, соль,перец чили. Приготовление: Отдельно на сковороде обжариваем резаный лук с тёртой морковью до мягкости, потом добавляем резаный чеснок, чтоб он дал аромат.Всё это высыпаем в кастрюлю. Обжариваем резаный картофель до румяной корочки и убираем в кастрюлю. Также поступаем с тыквой. Всё соединяем в кастрюле, заливаем водой выше уровня овощей, варим до готовности , солим, любимые специи, блендерим, добавляем сливки и подаём с сухариками , тыквенными семечками и перцем чили по желанию. Приятного аппетита!
1 882 просмотров