🍓 ИКРА МОЖЕТ БЫТЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ — 30 августа 2026 г. в 12:00:02.255
🍓 ИКРА МОЖЕТ БЫТЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ В молекулярной кухне даже варенье можно превратить в маленькие желейные шарики, похожие на икру. Для этого используют специальные вещества, которые превращают жидкость в оболочку с жидкой начинкой внутри. 👀 Поэтому в тарелке может оказаться «икра» из фруктового сока, «желток» из манго или другие совершенно неожиданные блюда. По материалам «ДУМАЙ» №64 Умный журнал. ДУМАЙ. Подпишись! www.dum.ai | vk.com/dumai_russia

