С четвергом, папищики 🍁🍮
С четвергом, папищики 🍁🍮 Картофельные блины Ингредиенты: ☘️молоко 450 мл., ☘️яйца 2 шт., ☘️мука 130 гр., ☘️картофель 3 шт.(средние) ☘️соль 1 ч.л., без горки ☘️чеснок сушеный 1 ч.л., ☘️куркума 0,5 ч.л.,(по желанию) ☘️хмели-сунели 0,5 ч.л.(по желанию) ☘️зелень ☘️растительное масло 3 ст.л. В миску наливаем часть молока, добавляем яйца и муку. Перемешиваем и даём тесту отдохнуть. В это время натираем на мелкой тёрке картофель. Выкладываем его в тесто, хорошо перемешиваем и добавляем специи- соль, чеснок, хмели-сунели, куркуму. В конце добавляем зелень, растительное масло и остатки молока. У нас тёрка трёт не очень мелко, поэтому тесто мы немного пробили блендером. Выпекаем блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. Обязательно попробуйте приготовить, блинчики получаются очень красивые и сытные, можно в них завернуть красную рыбку с творожным сыром, а можно подать просто со сметаной .
Канал в каталоге Максиметера
24 663 подписчиков · Еда и рецепты