📍 На кафедре биологической химии и клинической лабораторной диагностики состоялось зас...
📍 На кафедре биологической химии и клинической лабораторной диагностики состоялось заседание студенческого научного кружка. ✅ В заседании приняли участие студенты лечебного и педиатрического факультетов, а также студенты факультета фармации и биомедицины (медицинская биохимия). 📌 Студентка 5 курса факультета фармации и биомедицины подготовила два доклада. Один доклад представлял собой реферативную работу “Оценка пищевых продуктов по скорости ферментативного гидролиза крахмала: прогнозирование гликемического ответа in vitro”. 🟩 В работе изучался ферментативный гидролиз крахмала 17 различных продуктов in vitro с регистрацией времени полного расщепления. Введено понятие пищевой матрицы как ключевого фактора, определяющего скорость поступления глюкозы в кровь. Также продено сравнение времени гидролиза крахмала и гликемический индекс в исследуемых продуктах. 🗣️ Как утверждает докладчица, полученные результаты могут стать инструментом выбора продуктов для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, метаболическим синдромом, ожирением. 🟪 Второй доклад “Блокировка транспортёров глюкозы SGLT1 и SGLT2: от диеты к фармакологии”. В данной работе рассмотрены проблемы применения препаратов, блокирующих всасывание глюкозы в кишечнике, позволяющие упортеблять привычные продукты, избегая при этом резких скачков уровня глюкозы. Предложены идеи, позволяющие избежать побочных эффектов при применении данных препаратов. 🔷 Доклады вызвали живой интерес аудитории, и при обсуждении было задано много вопросов. Докладчица продемонстрировала хорошие знания по представленным темам, и умение грамотно и обстоятельно отвечать на вопросы. 🔸 Кафедра биологической химии и клинической лабораторной диагностики.