* * *
* * * Чуваши Чуваши в основном живут в Чувашской Республике. Их главным занятием стало земледелие: люди возделывали рожь, полбу, овес, лен, коноплю. Отсюда сложились и основные промыслы народа – они связаны с обработкой растительных волокон. Чуваши занимались плетением, выделывали канаты и рогожу – грубую хозяйственную ткань. Но совершенно особое место в их культуре заняла вышивка. Традиционный чувашский костюм всегда привлекает внимание: на белой рубахе красуются нарядные, зачастую красные узоры. У молодых девушек и замужних женщин вышивка традиционно отличалась: после специального обряда на третий день свадьбы невеста переодевалась в одежду, украшенную специальными узорами кĕскĕ – в переводе «солнце». Также необычны женские головные уборы: шлемовидные шапочки обильно украшены бисером и нашитыми монетами или оловянными кружочками. Питание чувашей тоже строилось на растительной пище. Популярнее всего стали супы, каши, мучные кисели, пироги с картофелем и капустой. Мясо ели в основном по праздникам. При этом самое известное блюдо чувашей – шарттан – готовится из мяса. Это своеобразное колбасное изделие: после закалывания барана его желудок начиняли мелко нарезанной бараниной без костей со специями. Затем блюдо томили в печи в течение нескольких дней. В первые дни в посуду стекал жир и мясной сок: в него макали хлеб и использовали как отдельное угощение. Готовый шарттан нарезали кусками и ели в кругу близких людей, хранили для желанных гостей. Чукчи Чукчи – коренное население Чукотки и прилегающих территорий на северо-востоке Сибири. Сами себя они называют луораветлан («настоящие люди») и чаучу («имеющие оленей»). Оленные чукчи живут в тундре и занимаются оленеводством, береговые селятся у моря и ведут морскую охоту. Традиционное жилье чукчей – яранга. Это постройка с относительно вертикальными каркасными стенами и верхом в виде конуса. Оленные чукчи крыли яранги шкурами оленей, прибрежные – шкурами моржей. На берегу люди также строили капитальные полуземлянки с каркасом из костей кита. Главный персонаж чукотской мифологии – ворон Куркыль. Его называют прародителем людей и создателем мира: именно он сотворил море, реки, скалу среди моря, на которой поселил птиц. Существует множество сказок о вороне, где он может быть и добрым, и мудрым, и смешным. Чукчи – искусные косторезы. Они научились обрабатывать клык моржа еще до нашей эры, а в ХХ веке в поселке Уэлен открылась мастерская, по имени которой промысел получил название. Уэленская резьба делится на два вида: объемные скульптуры и цветная гравировка по отполированной кости. Мастера вырезают объемные фигурки в виде тюленей, нерп, моржей, со сценками охоты. А чтобы выполнить цветную гравировку по кости, делают порошок из цветных карандашей. С помощью специального инструмента, коготка, мастера-косторезы рисуют контуры, а затем втирают в них растолченный пигмент от черного карандаша. После – делают шероховатости в тех местах, где должен быть цвет, и туда затирают цветные пигменты. Еще чукчи первыми во всей стране встречают собственный Новый год. 21-22 декабря они празднуют Пэгытти – это имя праздник получил в честь ритуального созвездия, где самая яркая звезда – Альтаир. Дословно название переводится как «пестрое скопление». Пэгытти хорошо видно в самую долгую и темную ночь в году. После этой ночи длина светового дня начинает понемногу расти. Праздник традиционно начинался с разжигания яркого костра. Первую искру высекали с помощью священной «огнивной» доски – такой предмет был у каждой семьи, его берегли, и огонь от него передавали только родственникам по мужской линии. Материал подготовлен с использованием данных гуманитарного просветительского портала «Культура.РФ» Фото 1-3: чуваши Фото 4-6: чукчи #народыРоссии #чуваши #чукчи #народыповолжья #Чукотка #Сибирь #народыкрайнегосевера #ГодединстванародовРоссии #Поволжье #Чувашскаяреспублика