👆👆👆👆
👆👆👆👆 Готовую заготовку из теста можно завакуумировать и она прекрасно хранится от нескольких месяцев до года даже. Главное хранить в сухом, темном месте, где температура стабильная. Готовое тесто ( крошка) должна только быть обязательно пропеченой, сухой, чтоб вышла влага. Я вакуумировала на второй день, после приготовления. В нужный момент, вы вскрываете пакет вакуумный, добавляете крем. Всё перемешиваете и ваш тортик готов. Останется только дождаться, когда он пропитается