📜 История «Абрау-Дюрсо» началась не с бокала, а с войны.
📜 История «Абрау-Дюрсо» началась не с бокала, а с войны. В 1860-е годы, когда завершилась затянувшаяся Кавказская кампания, северо-восточное побережье Чёрного моря вошло в состав Российской империи. Именно тогда начальник Черноморского округа генерал Дмитрий Пиленко заметил место, от которого невозможно было отвести взгляд: горное озеро с бирюзовой водой, укрытое мягкими склонами и лесами, в двадцати пяти верстах от Новороссийска 🏔️ В 1868 году он предложил устроить здесь удельное имение — личную собственность дома Романовых 👑. Александр II идею поддержал, и в 1870 году при озере Абрау и реке Дюрсо началась новая история 🏞️ 🍇 Первые годы имение искало себя. Здесь выращивали фрукты и табак, разводили скот, пчёл и лошадей. Но судьбоносным оказался 1874 год, когда в Абрау высадили первые двадцать тысяч лоз рислинга и португизера. Первый урожай был собран через три года — уже без Пиленко и агронома Гейдука, попавших в немилость. Руководство не увидело в винограде будущего, и тогда Гейдук выкупил его за собственные деньги, сделав небольшую партию вина. В 1882 году это вино получило бронзовую медаль на московской выставке — и тем самым спасло судьбу имения🥇 🍾 С этого момента Абрау-Дюрсо делает ставку на виноделие. Виноградники расширяются, появляются специалисты, оборудование и доход. Начинается эпоха тихих вин, а затем — игристых. Переломным стал 1891 год, когда винодельнями Крыма и Кавказа руководить начал князь Лев Голицын. Приглашённый им француз Эдуард Робине признал: именно Абрау обладает терруаром, близким к Шампани. Здесь строят горные тоннели, высаживают шампанские сорта и в 1897 году выпускают первое российское шампанское 🍷 👑 К началу XX века Абрау-Дюрсо — гордость империи и любимое вино Николая II. Француз Виктор Дравиньи доводит технологию до совершенства, и абрауское шампанское встаёт в один ряд с европейскими марками 🔝 Революции и войны не уничтожают хозяйство: вино 🍷 замуровывают в тоннелях, производство сохраняют любой ценой. В 1919 году французы покидают Россию, оставив после себя главное — школу 📚 Так в Абрау-Дюрсо рождается уже русская традиция игристого вина, пережившая империю и время ✨ ТГ Easytravelshow | MAX Easytravelshow