Для приготовления четырех двухлитровых банок вам потребуются следующие ингредиенты:
Для приготовления четырех двухлитровых банок вам потребуются следующие ингредиенты: 1. Эстрагон — 2 пучка. 2. Лимон — 2 штуки. 3. Сахар — 320 грамм. 4. Крутой кипяток. Процесс заготовки по шагам: 1. Промойте зелень и нарежьте цитрусы кружочками. 2. Распределите компоненты по стерилизованным емкостям: в каждую банку положите по 0,5 пучка эстрагона, 3 дольки лимона и всыпьте 80 грамм сахара. 3. Залейте тару кипятком до самого верха и закатайте стерильными крышками. 4. Переверните сосуды несколько раз для растворения сахара, укутайте пледом до остывания, а затем уберите на хранение в прохладное темное место. Этот метод позволяет сохранить эфирные масла эстрагона, создавая естественный изумрудный оттенок и глубокий вкус без использования искусственных красителей. Если предпочитаете более кислый вкус, вместо свежих фруктов можно добавить щепотку лимонной кислоты непосредственно перед заливкой воды. Eat Easy