По данным издания «Известия», представители российского ресторанного бизнеса сократили ...
По данным издания «Известия», представители российского ресторанного бизнеса сократили выплаты по кредитам банкам, удерживая каждую восьмую единицу задолженности. Сумма просроченных платежей в сфере общепита достигла исторического максимума в 24,3 млрд рублей, что на 27% больше показателей прошлого года. На фоне роста затрат на персонал, логистику и продукты питания потребители стали реже посещать заведения, из-за чего, по мнению экспертов, отрасль сталкивается с длительным кризисом. @economicwork