😋 Стейк из молодой капусты
😋 Стейк из молодой капусты 📝 Ингредиенты: -Стейк из капусты 2 шт по 100 гр. -Яйцо. -Мука пшеничная 15 гр. -Соль, перец. -Масло растительное 10 гр. -Помидоры 50 гр. -Сыр 40 гр. 👩🍳 Приготовление: Яйцо взбить с мукой, солью и перцем. Это будет наш кляр. От кочана отрезаем стейки (у меня небольшой кочан). Каждый стейк обваливаем в кляре и обжариваем по 5 минут на среднем огне с каждой стороны. Обязательно под крышкой. Обжаренные стейки выкладываем на противень, кладём кружочки помидора и посыпаем тёртым сыром. Убираем в духовку, при 180 градусах, на 10 минут. 👉 КБЖУ на стейк: 205/9,9/13,4/12
195 просмотров