🥒 Лодочки с грибным жюльеном
🥒 Лодочки с грибным жюльеном 📝 Ингредиенты: -2 маленьких кабачка - 500 гр -150 гр - шампиньонов -90 гр лука -60 гр сыра -Зелёный лук - по желанию -Соль, перец - по вкусу -Сухой чеснок - по желанию -5 гр масла подсолнечного -70 гр 15% сметаны. 👩🍳 Приготовление: 1. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. 2. Кабачки разрезать вдоль (получаются лодочки) и вытащить середину при помощи ложки. Посыпать лодочки солью и чесноком и запекать в духовке при 180 градусах 20 минут. 3. Пока лодочки запекаются приготовить начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезать и обжарить на сковороде масле до готовности (около 10-12 минут). 4. Посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать и убирать с огня. Достать лодочки из духовки, зафаршировать их грибами с луком и кабачком. 5. Посыпать сверху сыром и запекать ещё минут 15. Готовые лодочки посыпать зелёным луком. 👉 КБЖУ на 100 гр: 86/4,5/4,2/8,7