🥒 РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ — просто, сочно и очень вкусно! — 27 августа 2026 г. в 05:20:01.510
🥒 РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ — просто, сочно и очень вкусно! Если обычные кабачки уже немного надоели, попробуйте этот вариант. Тонкие полоски кабачка оборачивают небольшое количество мясной начинки, а затем всё тушится в нежном сметанном соусе. Получается быстро, сочно и совсем несложно. А начинку можно менять: подойдёт куриный или смешанный фарш, а при желании можно сделать вариант с рисом или булгуром, как для голубцов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥒 кабачки или цукини — 2 шт. 🥩 фарш — 400 г 🧅 лук — ½ шт. 🫑 сладкий перец — ½ шт. 🌿 зелень — 15–20 г 🧂 соль, чёрный перец — по вкусу Соус: 🥛 сметана — 100 г 💧 вода — 300 мл 🌶️ паприка — 1 ст. л. 🧂 соль, перец — по вкусу 🌿 лавровый лист — 3 шт. ⏲ Тушить 15–20 минут. 🎥 В видео показываю, как быстро нарезать кабачки тонкими полосками, сколько начинки брать и как плотно уложить рулетики, чтобы они хорошо приготовились и сохранили форму. 💬А вы что предпочитаете из кабачков — жарите, тушите или каждый раз ищете новые рецепты? Автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС