🍆 Каждый год убеждаюсь: СКОЛЬКО НИ ЗАКРОЙ ТАКИХ БАКЛАЖАНОВ, все равно оказывается мало. — 7 августа 2026 г. в 17:19:00.684
🍆 Каждый год убеждаюсь: СКОЛЬКО НИ ЗАКРОЙ ТАКИХ БАКЛАЖАНОВ, все равно оказывается мало. Если любите баклажаны с чесноком, но не хотите стоять у плиты, разбрызгивать масло и жарить партиями, этот рецепт точно пригодится. Баклажаны получаются с аппетитной румяной корочкой, нежной мякотью и по вкусу почти не отличаются от жареных. При этом масла требуется гораздо меньше, а за один раз можно приготовить сразу несколько баночек.Честно, такие баклажаны я готова есть хоть каждый день — настолько они получаются вкусными! 😋 На 1 банку 500 мл: 🍆 Баклажаны — 600–700 г 🧄 Чеснок — 25 г (½ головки) 🧂 Соль — ½ ч. л. 🥄 Сахар — 1 ч. л. (по желанию) 🥣 Уксус 9% — 2 ст. л. 🫒 Растительное масло 💧 Кипяток ❓А вы как чаще заготавливаете баклажаны: жарите на сковороде или уже пробовали запекать? 😊 Автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС