🧆 Печеночные котлетки
🧆 Печеночные котлетки 📝 Ингредиенты: Печень - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Мука - 3 ст.л. Специи Приготовление: 1. Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи (соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем. 2. Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне. Приятного аппетита!
22 просмотров