🥟🥩 Пирожки с мясом без грамма муки
🥟🥩 Пирожки с мясом без грамма муки 📝 Ингредиенты: Тесто: Отварной рис - 200 гр. Яйцо - 2 шт. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Начинка (можно любую): Говяжий фарш - 200 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 50 гр. Соль, специи по вкусу Приготовление: 1. Формируем пирожки на пиале, застелив плёнкой, так они отлично держат форму. 2. Обмакиваем в смесь из яиц и крахмала. «2 яйца + 1 ст. л. крахмала» затем в панировочные сухари, у меня панко они дают ту самую хрустящую корочку 3. Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты до золотистой корочки. Приятного аппетита!
23 просмотров