🍪🍮 ☕ Нежный и воздушный кекс
🍪🍮 ☕ Нежный и воздушный кекс Ингредиенты: Мука - 250 гр. Соль - щепотка Яйцо - 2 шт. Сахар - 150 гр. Сметана или каймак - 200 гр. Масло сливочное - 70 гр. Молоко - 35 гр. Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и солью. 2. Добавляем сметану или каймак и масло, хорошо перемешиваем. 3. Всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем до однородности. 4. Вливаем молоко и снова перемешиваем. При необходимости добавляем ещё молоко, чтобы тесто получилось нужной консистенции. 5. Застилаем форму пергаментом, выкладываем тесто и украшаем по желанию (фрукты, орехи). 6. Выпекаем при 165-170°С около 1 часа до готовности. 7. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
62 просмотров