🐟 Нежнейший форшмак
🐟 Нежнейший форшмак 📝 Ингредиенты: Слабосолёная сельдь - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 50 гр. Растительное масло - 1 ст. л. Уксус (9%) - 1 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. Черный молотый перец Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и замариновать в смеси уксуса, сахара и небольшого количества воды на 15 минут. 2. Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками. 3. Яйцо заранее отварить вкрутую. 4. Все подготовленные ингредиенты, включая сливочное масло, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до однородной массы. 5. Добавить растительное масло, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Подавать охлажденным. Приятного аппетита!
35 просмотров