🫙🍅🧄 Вяленые помидоры
🫙🍅🧄 Вяленые помидоры 📝 Ингредиенты: Помидоры (сорт: слива) - 2 кг. Оливковое масло - 250 мл. Специи: сухой чеснок, смесь итальянских трав, соль Приготовление: 1. Спелые помидоры хорошо промыть, разрезать вдоль пополам. 2. Противень застелить бумагой, выложить помидоры, посолить каждую половинку и посыпать всеми специями. 3. Разогреваем духовку до 120°С градусов и оставляем помидоры на 2 часа, дверца духовки должна быть чуть приоткрыта, чтобы выходил влажный воздух. 4. Каждые 30 минут, переворачиваем противень и меняем их местами. 5. Через 2 часа переворачиваем каждую половинку, уменьшаем температуру до 100°С градусов и оставляем еще на 2 часа. 6. Далее укладываем помидоры в банку (можно также добавить чеснок) и заливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!